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Die Jugendorganisation der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (Junge ISN) hat mit einem Song-Medley die ausufernde Bürokratie, steigende Auflagen und die fehlenden Perspektiven für junge Schweinehalter zum Thema gemacht. SUS meint: Sicherlich kein Ohrenschmaus, aber die Botschaft Weiterlesen: Junge ISN: Keine Gesangstars, aber mit Freuden Schweinehalter! …
Fleischtheke
Verbraucher nehmen mehrheitlich ein vegetarisches Fleischersatzprodukt nicht als Vertreter einer Produktgattung wahr, die traditionell aus Fleisch hergestellt wird. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Verbraucherstudie, die von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in Zusammenarbeit mit Weiterlesen: Verbraucher finden Namen von Fleischersatzprodukten irreführend …
TAbelle
Reißerische Titel sind bei Fernsehsendungen über die Lebensmittelbranche und hier vor allem über den Fleichsektor inzwischen normal, allerdings nur bei den öffentlich-rechtlichen Sendern. Das zeigt eine aktuelle Auswertung der Unternehmensberatung Engel & Zimmermann. Demnach stand insgesamt jede Weiterlesen: TV-Berichte über die Fleischbranche oft mit reißerischen Titeln …
Großer Stall
Die russische Regierung will die inländische Schweinefleischproduktion weiter ankurbeln und hat dabei jetzt speziell die viehärmeren Regionen ins Auge gefasst. Einem im Januar veröffentlichten Dekret des russischen Landwirtschaftsministeriums zufolge sollen Betriebe, die in diesen Gegenden neue Weiterlesen: Russland: Weitere Subventionen für die Schweinehaltung …
Fleischzerlegung
Die deutschen Schweinefleischexporteure haben im vergangenen Jahr gut 1,03 Mio. t Schweinefleisch und Nebenerzeugnisse in Drittländern absetzen können. Das entspricht im Vergleich zu 2015 einem Plus von 27 %, berichtet die Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI). Auch die gesamteuropäischen Weiterlesen: Absatz in Drittländer wächst weiter …
Podium
Die Mitgliederversammlungen der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) sind für ihre intensiven Diskussionen bekannt. So auch in diesem Jahr, wo unter dem Titel „Märkte, Preise, Prognosen – Zwischen Asien-Boom und Tierwohllabel – was geht am Schweinemarkt?“ hochrangige Weiterlesen: Podiumsdiskussion: Stabile Preise und harter Wettbewerb …
ISN
Obwohl die diesjährige Mitgliederversammlung der Interessengemeinschaft der deutschen Schweinehalter (ISN) in Münster nicht von schlechten Preisen überschattet wurde, war die Stimmung unter den Verantwortlichen und anwesenden Mitgliedern eher verhalten. So blickte der ISN-Vorsitzende Heinrich Weiterlesen: ISN-Versammlung: Unsichere Rahmenbedingungen für Erzeuger …
Schweine
Die niedrigen Erlöse im Wirtschaftsjahr 2015/16 haben in der EU zu teils völlig unterschiedlichen Bewegungen in den Schweinebeständen geführt. Den Angaben der Luxemburger Statistiker zufolge haben die Erzeuger mehrheitlich ihre Bestände reduziert, sodass der Gesamtbestand binnen eines Jahres um 0,7 Weiterlesen: EU-Schweinebestand: Spanien zieht davon …
Kaustrick
Das belgische Forschungsinstitut ILVO hat einen Speicheltest entwickelt, mit dem lebende Schlachtschweine innerhalb von Minuten auf Antibiotika-Rückstände getestet werden können. In einem groß angelegten Praxisversuch sollen nun zunächst fünf Schlachthöfe dieses Verfahren testen. Damit wird Belgien Weiterlesen: Speicheltest auf Antibiotika …
Schwein
Das Zuchtunternehmen Hypor beteiligt sich an neuem Forschungsprojekt, um die Erbanlagen von Schweinen auf Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten zu bestimmen. Es handelt sich um ein dreijähriges Projekt des Forschungsteams PigGen Canada. Rund 3500 F1-Börge aus Large White und Landrassen-Kreuzungen Weiterlesen: Hypor: Gene für Widerstandsfähigkeit gesucht …

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Lesetipp

stallkonzept

Neues Stallkonzept: Dass der neue Maststall von Kim Kjaer Knudsen (DK) nicht von der Stange ist, sieht man auf den ersten Blick. Durch das Dach-gleich-Decke-Prinzip und einer Fensterfläche von 12 % der Stallgrundfläche wird eine sehr angenehme Atmosphäre geschaffen.

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