Betrieb Claus Drejer (DK)

Der dänische Betrieb Drejer ist in kurzer Zeit auf 4.000 Mastplätze gewachsen. Dank hochwertigem Futter, striktem Raumkonzept und wüchsiger Genetik kann er die Mastabteile bereits nach 84 Tagen räumen. Um Futterkosten zu sparen, kauft der Betrieb in der Ernte große Getreidemengen zu. Auf den eigenen Flächen werden inzwischen 25 % Roggen für die Mast angebaut. Denn dieser liefert auf schwachen und mittleren Böden den höchsten Futterertrag. Künftig will der Betrieb die Fütterung weiter optimieren und 1.000 g bei den Tageszunahmen anpeilen. Mehr zum Betrieb lesen Sie in der neuen SUS ab Seite 36.