Betrieb Bodenkamp/van Bebber, Samern

„Wir vermarkten Fleisch mit Identität“ - Das Landwirtspaar Dr. Jens van Bebber und seine Frau Dr. Katja Bodenkamp haben in Samern, Grafschaft Bentheim, lange Zeit eine rein konventionelle Schweinemast betrieben. Nachdem sie mit der Haltung und Vermarktung von Bunten Bentheimer-Schweinen erste Erfahrungen mit der alternativen Schweinefleischerzeugung sammelten, sind sie jetzt dabei ihren Betrieb im großen Stil auf die Produktion von "Duke of Berkshire"-Schweinen in Offenfrontställen umzustellen. Lesen Sie die Reportage in der SUS 5/2016.