Betriebsreportage

Schulz, Dülmen

01.02.2012
Das Team
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Ferkelerzeuger Dirk Schulz aus Dülmen (Westfalen) hat einen neuen Aufzuchtstall mit kleinen Buchten für jeweils 13 Ferkel gebaut. So kann er die Würfe zusammenhalten. Das hat einen kräftigen Schub bei den Zunahmen und der Tiergesundheit gebracht. (Fotos: Heil, Schnippe) Ansehen: Schulz, Dülmen …

Betriebsreportage

Van Ginkel, Scherpenzeel (NL)

21.11.2011
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"Wir setzen 110 kg Wurfmasse ab" – Um ihre großen Würfe aufzuziehen, greifen Wim und Arie van Ginkel insbesondere bei der Sauen- und Ferkelfütterung in die Trickkiste. Denn bei 15 und mehr lebend geborenen Ferkeln je Wurf ist schon eine ausgeklügelte Strategie nötig, um die Saugferkelverluste gering zu halten und gleichzeitig hohe Absetzgewichte zu erreichen. Viel abschauen können sich andere Sauenhalter in dieser Hinsicht vom Betrieb Van Ginkel aus dem niederländischen Scherpenzeel. Mit 32,5 abgesetzten Ferkeln je Sau und Jahr zählt der Betrieb zu den besten in Holland. Vater Wim (53) und Sohn Arie van Ginkel (28) führen den 670-Sauen-Betrieb gemeinsam. Dabei kümmert sich Arie in erster Linie um die Sauen, während Wim van Ginkel für die Aufzucht der Ferkel zuständig ist. (Fotos: Heil) Ansehen: Van Ginkel, Scherpenzeel (NL) …

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Molist, Vic, Spanien

20.09.2011
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Leistungsschub durch gute Teamarbeit – Eine gewinnbringende Schweinehaltung unter spanischer Sonne aufzuziehen, ist heute wesentlich schwieriger als noch vor einigen Jahren. Zum einen steigen die Produktionskosten durch hohe Umweltauflagen. Die Behörden machen Druck und wollen, dass die EU-Standards umgesetzt werden. Zum anderen gerät der Markt bei einer hohen Exportabhängigkeit unter Druck. Sauenhalter Ramón Molist sieht für sich und seine Kollegen nur eine Chance, wenn die Leistungen nachhaltig verbessert werden können. In seinem 600er-Sauen-Betrieb hat er mithilfe seiner Beraterin vor allem das Management im Abferkelstall optimiert. Heute erreicht er 31 abgesetzte Ferkel und hält so seine Stückkosten im Griff. (Fotos: Schulte) Ansehen: Molist, Vic, Spanien …

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Hofmann, Schlüsselfeld

12.07.2011
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"Wir sparen 7 € Futter je Tier!" – Der Mastbetrieb Hofmann mit 650 Mastplätzen hat die Futterverwertung auf 1:2,55 bei 835 g Tageszunahmen optimiert. Der wichtigste Erfolgsfaktor ist das hochwertige Futter, das der Landwirt täglich frisch anmischt und regelmäßig untersuchen lässt. Außerdem arbeitet der Mäster eng mit seinem Ferkelerzeuger zusammen und sucht mit ihm den Endprodukteber aus. Insgesamt spart der Betrieb fast 30 kg Futter bzw. mehr als 7 € je Tier. (Fotos: Schnippe) Ansehen: Hofmann, Schlüsselfeld …

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Barlage, Dinklage

12.07.2011
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Alles für eine reibungslose Mast – Schweinehalter Heinrich Barlage aus Dinklage in Südoldenburg erzielt trotz nicht optimaler Umstände durch hohen Erregerdruck in der Region und Wirtschaften in Altgebäuden mit seinen Schweinen sehr gute Leistungen (840 g Tageszunahme in Mast, 57 % MFA). Er hält 230 Sauen (PIC) und hat 1.500 Mastplätze. Ein konsequentes Rein-Raus und weitere Hygienemaßnahmen sichern den Masterfolg. Barlage setzt auf einen umfassenden Impfschutz, ohne die Kosten aus dem Ruder laufen zu lassen. Die geplante Neustrukturierung der Gebäude im Zuge der Bestandsaufstockung soll die Betriebsabläufe weiter optimieren. (Fotos: Heil) Ansehen: Barlage, Dinklage …

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Besamungsprofi Koos Wouters

20.05.2011
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Besamungs-Profi über die Schulter geschaut – Die Rauschekontrolle und das Besamen ist nicht jedermanns Sache. Genau diese Arbeit erledigt Koos Wouters für seine rund 300 Kundenbetriebe. Die Dienstleistung wird nach Zeiteinheit abgerechnet. Die Bilder zeigen, wie Koos Wouters seine Arbeit erledigt. (Fotos: Niggemeyer) Ansehen: Besamungsprofi Koos Wouters …
19.05.2011
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Austausch der Sauenherde rechnet sich! – Der Ferkelerzeuger Erick van Dijk aus Jänickendorf in Brandenburg hat seine 1.450er-Sauenherde komplett ausgetauscht. Und das, obwohl er vorher 29 Ferkel je Sau und Jahr absetzte. Die Herde ist nun PRRSV-, Mykoplasmen- und APP-negativ. Der hohe Gesundheitsstatus bringt Vorteile bei der Ferkelvermarktung. (Fotos: Niggemeyer) Ansehen: Schweineproduktion Van Dijck KG, Brandenburg …

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Kratzer & Rauch KG Bayern

18.03.2011
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Zwei Bayern und ihre 2.000 Sauen – Die Kooperationspartner Franz Kratzer und Martin Rauch haben schrittweise einen Betrieb mit 2.000 Sauen aufgebaut. Im Stall packen zwei feste Mitarbeiter sowie die Ehefrauen und Altenteiler der Betriebsleiter mit an. (Fotos: Schnippe) Ansehen: Kratzer & Rauch KG Bayern …

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Van Bergen, Oss (NL)

27.01.2011
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"Wir haben 350.000 € Baukosten gespart" – Der holländische Ferkelerzeuger Gerrit van Bergen hat mithilfe seiner vier Söhne einen 400er-Sauenstall fast komplett selbst gebaut. Durch gebrauchte Stalleinrichtungen und 9.000 Stunden Eigenleistung hat er satte 350.000 € Baukosten gespart! Der Landwirt ist überzeugt, dass er während der zweijährigen Bauphase mehr Geld verdient hat als im Ferkelstall. (Fotos: Boerderij, Schnippe, privat) Ansehen: Van Bergen, Oss (NL) …

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Brüggemann, Hilgermissen

30.11.2010
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Jedes 6. Ferkel bekommt eine neue Mama – Christian Brüggemann hat vor anderthalb Jahren einen neuen Sauenstall mit 540 Plätzen gebaut und setzt eine hochfruchtbare Sauengenetik ein. Stallplatz- und Arbeitszeitbedarf sind auf die Leistungsfähigkeit der neuen Genetik ausgerichtet. Mit einem ausgeklügelten Ferkelversetz- und Ammensystem schafft der Sauenhalter, bei derzeit über 15 lebend geborenen Ferkeln pro Wurf die Saugferkelverluste auf 10 bis 12 % zu beschränken. Auch sein Fütterungs- und Gesundheitsregime ist auf das Leistungsvermögen der Genetik ausgerichtet. Die Arbeitsabläufe sind im Zweiwochenrhythmus gut strukturiert. "Nach der Stresswoche mit Abferkelung und Besamung folgt eine ruhige Woche, in der ich andere Betriebsleiteraufgaben erledigen kann und mehr Zeit für die Familie habe", hebt der Sauenhalter hervor. (Fotos: Niggemeyer) Ansehen: Brüggemann, Hilgermissen …

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Termine

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Foto des Monats

Spezieller Transportwagen: Der Betrieb Schulz in Dülmen hat einen neuen Transportwagen mit 16 separaten Buchten gebaut. So werden die Würfe auch beim Transport nicht gemischt. Weitere Details in der Reportage "Jeder Wurf kriegt eine Bucht" in der SUS 1/12 ab Seite 10.

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