Betrieb Claes Erlang (DK)

Chef und Team sind eins - Der Däne Claes Erlang bewirtschaftet einen Betrieb mit 1.300 Sauen. Er legt großen Wert darauf, seine Mitarbeiter in alle Abläufe einzubinden und sie so zu Höchstleistungen zu motivieren. Schwerpunkte setzt der Betrieb auf die Geburtenüberwachung und die Betreuung der Erstlingssauen. Beim Futter entscheidet nicht der Preis, sondern die Qualität. Mehr als 39 abgesetzte Ferkel pro Sau und Jahr sprechen für sich. Die komplette Reportage lesen Sie in der SUS 4/2015. Fotos: Schulte