Klaproth, Westerstede

Top Hygiene macht sich bezahlt – Die Ammerländer Edelporc GmbH aus Westerstede hat ein umfangreiches Hygienekonzept fest in die Betriebsabläufe integriert. Dazu gehören eine lückenlose Abschirmung der 1.450er-Sauenanlage, eine sechswöchige Quarantäne für die Jungsauen sowie strenge Regeln für die innerbetriebliche Hygiene. Das Ziel, welches Anlagenbetreiber Udo Klaproth damit verfolgt, sind leistungsfähige Sauen und gesunde Ferkel. So wird z. B. der Ferkelaufzuchtstall als eigenständige, hygienische Einheit geführt. Ein konsequentes Räumen, Säubern und Desinfizieren der Abteile ist ebenso selbstverständlich wie die professionelle Schädlingsbekämpfung sowie die Reinigung der Futtersilos durch eine externe Firma. (Fotos: Niggemeyer(