Tierproduktion Alkersleben

Familie Poels aus Rippershausen hat in Alkersleben einen zweiten Betrieb aufgebaut. Dieser liegt etwa eine Stunde Autofahrt vom Stammbetrieb entfernt. Da der Betriebsleiter nicht ständig präsent sein kann, mussten für die Tierproduktion Alkersleben neue Kommunikations- und Informationswege aufgebaut werden. Detaillierte Wochenpläne und Tagesberichte via Mail spielen dabei eine Rolle. Durch eine Kombination aus straffen Vorgaben, einem motivierten Team, intensiver Begleitung und regelmäßigen Besprechungen hat es der Betrieb innerhalb von zwei Jahren geschafft, die Leistungen auf stolze 31 abgesetzte Ferkel je Sau und Jahr anzuheben. Die komplette Reportage lesen Sie in der SUS 5/2012. Fotos: Niggemeyer

von Schulte, Mareike

DER BETRIEBSLEITER - Eine Stunde Autofahrt vom Stammbetrieb entfernt haben Luc Poels und seine Familie einen zweiten Betrieb mit 5000 Sauen aufgebaut.

DER BETRIEB - Aus der ehemaligen Milchviehanlage in Alkersleben ist ein moderner Ferkelerzeugerbetrieb mit 5 000 Sauen entstanden.

ABLUFTWÄSCHER - Die nächste Wohnbebauung ist mehr als 1 km entfernt. Dennoch hat sich der Betrieb für eine chemische Abluftreinigung entschieden.

ABDECKUNG FÜR GÜLLEBEHÄLTER - Die Schweinegülle nehmen umliegende Ackerbaubetriebe ab. Die zwei Güllesilos sind mit Planen abgedeckt.

DURCHGANGSDUSCHE - Einduschen ist Pflicht. Beim Betreten der Duschkabine wird die Innentür verriegelt und erst dann wieder entriegelt, wenn das Wasser abgestellt wird.

MIT UV-LICHT DESINFIZIEREN - Diese "Durchreiche" ist mit UV-Licht ausgestattet. Oberflächenkeime haben keine Chance.

HOHE RÄUME MIT LICHTFIRST - Dank des Lichtfirstes sind die Abteile taghell. Auch der große Luftraum ist von Vorteil.

GRUPPENHALTUNG - Die tragenden Sauen werden in Fress-/Liegebuchten gehalten. Die Fläche zwischen den Kastenständen bietet den Sauen genügend Auslaufmöglichkeiten.

TROCKENFÜTTERUNG - Der Betrieb hat sich für die Trockenfütterung entschieden. Über Volumendosierer werden die Futtermengen tierindividuell eingestellt.

ABFERKELBUCHT - Die Abferkelbucht bietet den Sauen viel Komfort.

FLATDECK - Die Ferkel werden in 25er-Buchten gehalten. Es werden jeweils zwei Würfe zusammengeführt.

WOCHENPLAN - Für jedes Team im Stall ist ein Wochenplan ausgearbeitet worden. Dieser gibt vor, welche Arbeiten zu welchem Zeitpunkt zu erledigen sind.

SAUENKARTE - Um die Leistungen beurteilen zu können, sind alle wichtigen Infos auf Papier ausgedruckt. Die Sauenkarte hat nicht ausgedient.

DOKUMENTATION AM TIER - Der Betrieb remontiert die Jungsauen selbst. Sauen, die für Zuchtanpaarungen vorgesehen sind, werden im Deckstall separat aufgestellt.

EIGENE NACHZUCHT - Die Zuchtläufer werden in kleineren Abteilen am Automaten aufgezogen. Die Altersgruppen werden getrennt.

MAPPE FÜR JEDE SAUENGRUPPE - Auswertungen zu der jeweiligen Tiergruppe sowie Impfpläne und aktuelle Futterkurven findet man in Mappen, die im Abteil ausgelegt sind.

BETRIEBSLEITER MIT IPAD - Infos, Berichte oder Daten werden oft per Mail verschickt. Luc Poels hat stets seinen Tablet-PC dabei.

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