Die ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschland will sich personell weiter verstärken. Das machte ISN-Geschäftsführer Dr. Torsten Staack auf der gestrigen Mitgliederversammlung in Osnabrück deutlich. Neben der Besetzung des Marktreferates mit dem früheren Ringberater Matthias Quaing Weiterlesen: ISN verstärkt ihr Team …
Schlachthof
Der Strukturwandel in der belgischen Fleischverarbeitung hat sich in in den vergangenen Jahren beschleunigt. Seit dem Jahr 2000 hat sich die Anzahl dieser Unternehmen um 40 % auf nunmehr 546 verringert. Wie der Internetdienst Vilt weiter berichtete, wirtschaften von den verbliebenen Firmen 205 in Weiterlesen: Belgien: Deutlich weniger Fleischverarbeiter …
Abferkelbereich
Den hohen Stellenwert einer guten tierärztlichen Versorgung für die Gesundheit der Tiere im Land und für die Güte der von ihnen gewonnenen Lebensmittel hat der Staatssekretär des schleswig-holsteinischen Landwirtschaftsministeriums, Ernst-Wilhelm Rabius, hervorgehoben. Dabei komme dem Berufsstand Weiterlesen: Tierärztliche Versorgung in Deutschland top …
Rumänien
In Rumänien sind im vergangenen Jahr deutlich mehr Tiere geschlachtet worden als 2010. Wie das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest berichtete, erhöhte sich das Schlachtaufkommen von Schweinen im Jahresvergleich um 15,8 % auf 5,55 Mio. Tiere. Die Bedeutung von Hausschlachtungen nahm Weiterlesen: Rumänen schlachten mehr Schweine …
Der Berliner Dennis Buchmann hat eine Mission. Er will der Wurst ein Gesicht geben. Im Rahmen seines Studiums realisierte er das Projekt "MeinekleineFarm". Per Internet können Verbraucher in seinem Onlineshop "Meinekleinefarm.org" personalisierte Wurst von glücklichen Schweinen kaufen. Auf jedem Weiterlesen: Video: Wurst mit Gesicht …
Zentrale Ausbildungsstätte
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen nimmt wichtige Hürden für den Ausbau des Bildungszentrums Echem zu einer Lehrwerkstatt für junge Landwirte in der Rinder- und Schweinehaltung. Der Rat der Gemeinde Echem stimmte einem städtebaulichen Vertrag mit der Kammer zu. Das Bundesinstitut für Weiterlesen: Bildungszentrum Echem auf gutem Wege …
Stallbau
Das Bundesbauministerium hat im Einvernehmen mit dem Agrarressort vergangene Woche den Gesetzentwurf zur Novelle des Baugesetzbuchs vorgelegt. Nach dem Referentenentwurf sollen große gewerbliche Tierhaltungsanlagen von der baurechtlichen Privilegierung im Außenbereich ausgenommen werden. Die Weiterlesen: Baugesetz-Entwurf: Keine Privilegierung für Anlagen oberhalb der UVP-Grenze …
Gruppenhaltung
Die Einigung rund um den Ferkelschutzkorb gibt den Produzenten in Österreich wieder Rechtssicherheit und damit eine Zukunftsperspektive. Auch die aktuelle Marktsituation lässt die Schweinebauern wieder optimistisch in die Zukunft sehen. Viele müssen noch auf die Gruppenhaltung umrüsten, und die Weiterlesen: Österreich: Bauvorhaben zur Gruppenhaltung zügig abwickeln! …
Dr. Heinz Schweer
Beim Fleischeinkauf gewinnt der Faktor Regionalität an Bedeutung. Darauf machte Dr. Heinz Schweer, Direktor Landwirtschaft von Vion in Deutschland, gestern auf einer Vortragsveranstaltung in Wildeshausen aufmerksam. Die Veranstaltung „Think Pink“ stand unter dem Motto „Tierwohl in aller Munde – Weiterlesen: Vion will sich auf Heimatmärkte konzentrieren …
REMs
Beim Rheinischen Erzeugerring für Mastschweine (REMs) diskutierten diese Woche rund 100 Betriebsleiter und Berater über Optimierungsansätze in der Mast. Heinrich Emming, Schweinemäster und Kreislandwirt aus Südlohn im Kreis Borken informierte die Zuhörer zunächst über die Möglichkeiten zur besseren Weiterlesen: Volles Haus beim REMs …

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Foto des Monats

Spezieller Transportwagen: Der Betrieb Schulz in Dülmen hat einen neuen Transportwagen mit 16 separaten Buchten gebaut. So werden die Würfe auch beim Transport nicht gemischt. Weitere Details in der Reportage "Jeder Wurf kriegt eine Bucht" in der SUS 1/12 ab Seite 10.

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