Masken: Westfleisch und Tönnies bessern nach

Kurz vor dem Stichtag 4. Oktober hat Westfleisch ihre AutoFOM-Maske noch einmal leicht "nachgebessert". Während beim Schinken und Lachs alles beim alten bleibt, werden Bäuche mit mehr als 56 % Bauchfleischanteil (BFL) künftig mit 1,2 Indexpunkten (IXP) bewertet. Bäuche mit 51 bis 55,99 % BFL erhalten 1,1 IXP, unter 51 % BFL gibt es 1,0 IXP. In dem von der Westfleisch ursprünglich vorgesehenen Modell waren 1,3 IXP bei einem BFL von mehr als 59 % vorgesehen, 1,2 IXP bei 53 bis 58,99 % BFL und 1,0 IXP bei weniger als 52,99 % BFL. Zusätzlich zur Systemobergrenze von maximal 1,05 IXP/kg SG sieht das jetzige Westfleisch-Modell eine Systemuntergrenze von 0,7 IXP/kg SG vor. Hier die Westfleisch-AutoFOM-Maske als PDF.

Auch Tönnies in Rheda-Wiedenbrück hat die am 16.09. bekannt gegebene Abrechnungsmaske angepasst. Damit geht das Unternehmen auf die Argumente der Landwirte und der Interessenverbände ein und glätten die Punktwerte für den Schinken. Die Anpassung betrifft nur die Abrechnung nach AutoFOM. Hier die aktuelle

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