Die Öffentlichkeitsarbeit rund ums Fleisch soll verstärkt werden.

Die Deutsche Fleischwirtschaft startet mit gemeinsamer Kommunikationsplattform. Organisationen und Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette Fleisch haben am 1. Juni mit der Gründung des Vereins "WIR erzeugen Fleisch" die Basis für eine gemeinsam getragene Kommunikation für Fleisch und Fleischerzeugung geschaffen. Als Informationsbüro soll der Verein stufenübergreifende Öffentlichkeitsarbeit mit objektiver, fundierter Sachinformation rund um die Erzeugung und den Verzehr von Fleisch gewährleisten. Der Verein betont, dass weder millionenschwere Werbekampagnen noch hochkomplexe Kommunikationsstrategien geplant sind. Vielmehr bereite das Pressebüro Grundlageninformationen rund um das Thema "Fleisch" auf und stellt sie Unternehmen, Verbänden und Medien zur Verfügung. Darüber hinaus sollen im Rahmen einer tagesaktuellen Pressearbeit die positiven Seiten der Branche und ihrer Produkte nach vorne gestellt sowie ungerechtfertigte Vorbehalte und falsche Tatsachendarstellungen, wie sie immer wieder zu finden seien, korrigiert werden. Als Lenkungsgremium wurde ein siebenköpfiger Beirat gewählt und aus diesem Personenkreis ein dreiköpfiger Vorstand. Zum Vorsitzenden wurde Rudolf Festag, EGO, berufen.