Baustelle Schlachtsauennotierung - VEZG zieht Konsequenzen
Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften (VEZG) wird ab dem 6. Dezember 2012 auf eine Preisempfehlung für den Verkauf von Schlachtsauen ab Hof verzichten. Wie die Organisation mitteilte, wird es durch die stark steigenden Energie- und Dienstleistungskosten immer schwieriger, den Sauenhaltern einen aussagekräftigen Ab-Hof-Preis für die Vermarktung von Altsauen zu nennen. In Abhängigkeit von der Größe der Vermarktungspartie und der Entfernung zum Schlachthof können laut VEZG im Extremfall Vorkosten von bis zu 40 Euro je Tier entstehen. Aufgrund dessen sieht die Dachorganisation der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch in der ausschließlichen Preisempfehlung eines Sauenpreises frei Eingang Schlachtstätte ohne Berücksichtigung der Vorkosten künftig die geeignetere Möglichkeit, Marktentwicklungen treffsicherer zu beschreiben. Die VEZG wird deshalb nach eigenen Angaben ab dem Nikolaustag keinen Erzeugerpreis für den Verkauf von Schlachtsauen ab Hof mehr nennen. Unverändert bestehen bleibt das telefonische Informationsangebot zum Sauenmarkt jeweils am Donnerstag ab 14:30 Uhr unter der Rufnummer 09001-190244. (AgE)
