Vion: Eigene Schlachterei für Spezialprogramme

Der Schlachtkonzern Vion will im Schlachthof in Groenlo ab September diesen Jahres nur noch Schweine aus den Spezialprogrammen „Good Farming Star“ und „De Groene Weg“ schlachten. Dafür investiert das Unternehmen rund vier Millionen € in die Sanierung des Schlachthofes.
 
„Wir sehen ein starkes Wachstumspotenzial im Bio-Schweinefleischmarkt und auch die Vermarktung unsere Labelprogrammes Good Farming Star läuft gut an“, erklärt Frans Stortelder, Chef der Schweinefleisch-Sparte bei Vion. Allein die Schweineschlachtungen im Rahmen des Biofleisch-Programms sollen in Groenlo auf jährlich rund 100.000 Stück steigen.Dadurch, dass von der Schlachtung bis zur Verpackung zukünftig alles in Groenlo stattfindet, erhofft sich der Schlachtriese zudem weitere Optimierungsmöglichkeiten innerhalb des Produktionsprozesses.