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EFSA startet Aufklärungskampagne zur Lebensmittelsicherheit

Bei „EU And My Food“ geht es um sichere und nahrhafte Lebensmittel.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat unter dem Slogan „EU And My Food“ eine neue Aufklärungskampagne zur Lebensmittelsicherheit in der Gemeinschaft gestartet. Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) als nationale Kontaktstelle der EFSA in Deutschland (EFSA Focal Point) am vergangenen Mittwoch (8.5.) in Berlin mitteilte, will die Behörde in Parma mit ihrer Initiative die Bereiche Lebensmittelherstellung und -verarbeitung, Nutztierhaltung sowie Umwelt- und Naturschutz beleuchten. Das BfR ist im Rahmen der Kampagne mit Veröffentlichungen zu aktuellen Herausforderungen wie Antibiotikaresistenzen und Mikroplastik in Lebensmitteln vertreten. … Die EFSA-Kampagne „EU And My Food“ mache deutlich, wie das Zusammenwirken von Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie sowie Veterinär- und Gesundheitsbehörden auf EU-Ebene funktioniere. .. Darüber hinaus werde über Videos veranschaulicht, wie eng die Lebensmittelsicherheit, die Nutztierhal-tung sowie der Umwelt- und Naturschutz zusammenhingen. Außerdem illustrierten Animationen die gesundheitliche Abhängigkeit von Mensch, Tier und Umwelt.(AgE)