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Markt

SUS-Umfrage

14.06.2019

Schweinepreise von 2 €/kg sind möglich

SUS hat eine online-Umfrage zu den Preisaussichten am Schweinemarkt gestartet. Ergebnis: Zwei Drittel der 452 Teilnehmer gaben an, dass der bisher erreichte Schweinepreis von 1,80 bis 1,85 € je kg SG ...

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Markt

14.06.2019

ASP in China: Wer profitiert?

Die ASP-Einschleppung und ihre rasche Ausbreitung in China wird erhebliche Auswirkungen auf die weltweiten Fleisch- und Futtermittelmärkte haben. Obwohl die konkreten Auswirkungen der Seuche noch nich...

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Markt

14.06.2019

Praxisprojekt für 100.000 Improvac-Eber

Ein Verbund aus nordwestdeutschen Sauenhaltern aus Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen will ein Projekt zur Stärkung der Mast unkastrierter Eber starten. ...

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Markt

13.06.2019

Weniger Ferkel aus Holland

Während 2018 aus den Niederlanden noch insgesamt 6,8 Mio. Ferkel ausgeführt wurden, dürften sich die exportierten Stückzahlen im aktuellen Jahr deutlich verringern. So wurden 2019 im Zeitraum von Janu...

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Markt

13.06.2019

Ernährungsstil ist starkes "soziales Tatoo"

Die Wahl des persönlichen Ernährungsstils setzt eindeutige Signale. So ist es heute deutlich schwieriger geworden, Gäste daheim zu bewirten oder einen Kuchen für die Kita zu spenden. Denn es sind viel...

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Markt

12.06.2019

Vion: Nachfrage nach Schweinefleisch sinkt

Vion-Geschäftsführer Ronald Lotgerink geht für die kommenden zehn Jahre von einem deutlichen Rückgang des Schweinefleischverzehrs in Nordwesteuropa aus. Der Chef des niederländischen Fleischkonzerns s...

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Markt

06.06.2019

Schlachter reagieren mit Hauspreisen auf steigende Notierung

Diese Woche hat die VEZG-Notierung um 5 Cent auf 1,85 €/Indexpunkt zugelegt. Die Schlachtunternehmen Tönnies und Vion sind der neuen Notierung allerdings nicht gefolgt und haben mit 1,80 €/Indexpunkt ...

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Markt

04.06.2019

SUS-Umfrage: Was geht noch beim Schweinepreis?

In Asien schreitet die Afrikanische Schweinepest (ASP) weiter voran. Weltweit fehlt es an tierischem Eiweiß. Aktuell können deutsche Schweinehalter profitieren. Gibt das Preishoch den Schweinehaltern ...

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Markt

28.05.2019

Spannende Diskussion zum „Krieg ums Fleisch“

Raum für Kontroversen rund um die Frage „Krieg ums Fleisch - wer bestimmt, was ich esse?“ will die Universität Göttingen in der nächsten Veranstaltung der Reihe „AgrarDebatten.vorOrt“ bieten. Die Vera...

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Markt

21.05.2019

Ferkel bleiben knapp

Der Aufwärtstrend bei den Ferkelpreisen scheint nicht zu bremsen. Der Nordwest-Preis für 25 kg-Ferkel notiert aktuell bei 63 Euro. Für die laufende Woche wird ein weiterer Anstieg um 1 Euro pro Ferkel...

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