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Die Anzahl der untersuchten Schlachtungen ist im vergangenen Jahr in Österreich in fast allen beobachteten Tierkategorien zurückgegangen. Wie die Statistik Austria mitteilte, wurden rund 5,1 Mio. Schweineschlachtungen gezählt; das waren 1,4 % weniger als 2016. Den größten Anteil an den untersuchten Weiterlesen: Österreich schlachtet weniger Schweine …
Verbraucher- und Umweltschützer haben sich in der vergangenen Woche erneut für ein Verbot oder zumindest eine drastische Reduzierung der Reserveantibiotikaanwendung in der Tierhaltung stark gemacht. Anlass waren die Funde von multiresistenten Keimen in niedersächsischen Gewässern, über die der Weiterlesen: Neue Diskussion um Reserveantibiotikaverbot …
Die Schweinefleischerzeugung in Russland ist nach Angaben des Moskauer Landwirtschaftsministeriums im vergangenen Jahr gegenüber 2016 um 7,4 % auf 3,76 Mio. t Lebendgewicht (LG) gewachsen. Dazu trugen einmal mehr die großen Fleischkonzerne des Landes bei. Der nach eigenen Angaben größte Weiterlesen: Fleischgigant Miratorg hält über 2 Mio. Schweine …
Hauk
In mehreren Bundesländern sind in der vergangenen Woche weitere Präventionsmaßnahmen gegen eine Einschleppung oder Verbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) beschlossen worden. Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk stellte in Stuttgart einen Zwölf-Punkte-Plan vor, der unter Weiterlesen: Baden-Württemberg mit 12-Punkte-Plan gegen die ASP …
Die Veredlungsbetriebe in Frankreich haben im vergangenen Jahr weniger Schweinefleisch produziert als 2016. Wie aus aktuellen Daten der Agrarbehörde France AgriMer zufolge war bei allen Fleischarten ein Produktionsrückgang zu verzeichnen, der ausgerechnet im wichtigsten Sektor Schweinefleisch mit Weiterlesen: FR: Bestandsabbau lässt Schweinefleischproduktion schrumpfen …
Chinas Schweinefleischimporte sind im vierten Quartal 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum nicht mehr ganz so stark gefallen wie zuvor, doch ist für das gesamte Kalenderjahr ein Einfuhrminus von 25 % zu verzeichnen. Wie aus den kürzlich vom Dachverband der dänischen Land- & Ernährungswirtschaft (L&F) veröffentlichten Außenhandelsdaten hervorgeht, bezog die Volksrepublik 2017 insgesamt 1,22 Mio. t frisches und gefrorenes Schweinefleisch; das waren Weiterlesen: China importiert ein Viertel weniger Schweinefleisch …
Spliethofe
Sollte man nur noch Biofleisch kaufen, weil dort die Haltungsbedingungen besser sind? Oder ist auch herkömmlich erzeugtes Fleisch in Ordnung? Welt-Redakteur Elmar Stephan ist diesen Fragen nachgegangen und hat dazu zwei Schweinehalter aus dem Münsterland besucht. Der eine ist Dirk Schulz. Als Weiterlesen: Öko vs. Konventionell: Zwei Schweinehalter im Gespräch …
Die dänische Ernährungsbranche hat das Tor zum chinesischen Markt noch etwas weiter aufgestoßen. Wie das Kopenhagener Landwirtschaftsministerium vergangene Woche mitteilte, haben die Behörden in Peking die Einfuhr von verarbeitetem und wärmebehandeltem Schweinefleisch aus Dänemark genehmigt. Damit Weiterlesen: Dänemark erschließt neue Absatzmärkte in China …
Die Europäische Kommission hat den Tiertransporten aus Deutschland eine ordnungsgemäße Planung und Durchführung bescheinigt. Wie der Bundesverband Rind und Schwein (BRS) berichtete, wurden von Januar 2015 bis April 2017 Langstreckentransporte aus Deutschland in Nicht-EU-Staaten auch mit Weiterlesen: Deutsche Tiertransporte nicht zu beanstanden …
Ein effizienteres Nährstoffmanagement nach dem Inkrafttreten der neuen Düngerverordnung und das Tierwohl standen beim 8. Fachforum Schwein der Landwirtschaftskammer Niedersachsen vergangene Woche in Cloppenburg im Mittelpunkt. Kammervizepräsident Hermann Hermeling betonte angesichts der Diskussionen Weiterlesen: Fachforum Schwein: Steigende Güllekosten erwartet …

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