Matthias Kohlmüller, AMI Berlin

Wird China wieder Exportmotor?

Wie lief 2018 der Export nach China?

Bis Ende September konnte Deutschland rund 150 000 t Schweinefleisch nach China liefern. Das sind 16% mehr als im Vorjahreszeitraum. An das Rekordjahr 2016 mit Exporten von 300 000 t Schweinefleisch konnten wir aber nicht anknüpfen. Schwerpunkt bleiben Schlacht-nebenerzeugnisse wie Ohren, Schwänze, Pfoten etc.

Bis Ende September konnte Deutschland rund 150 000 t Schweinefleisch nach China liefern. Das sind 16% mehr als im Vorjahreszeitraum. An das Rekordjahr 2016 mit Exporten von 300 000 t Schweinefleisch konnten wir aber nicht anknüpfen. Schwerpunkt bleiben Schlacht-nebenerzeugnisse wie Ohren, Schwänze, Pfoten etc.

Wie wirkt sich die ASP in China aus?

Etliche asiatische Verbraucher schwenken auf Geflügel- oder Rindfleisch um. Horrorbilder von Keulungsaktionen und die Sorge vor einer Ansteckung mit ASP drücken den Konsum. Eine...