Die Eckdaten zur neuen ITW-Runde haben viele unserer Mitgliedsbetriebe verunsichert. Der Bonus von 5,28 € je Tier ist bei den momentan hohen Schlachterlösen zu ge- ring. Ich sehe aber gute Chancen, dass der LEH hier nachbessert.
Viele Mäster fürchten, dass der Bonus beim künftigen Marktmodell im Schlachterlös eingepreist wird.
Die Sorge möchte ich den Praktikern nehmen. Der Schlachthof verpflichtet sich, den Tierwohlbonus zu zahlen und transparent auszuweisen. Zudem prüft die Clearingstelle die ITW-Mengen LEH- und Schlachthof-seitig.
In meiner vorherigen Tätigkeit beim Lebensmittelhandel ging es auch um die neue ITW-Runde. Fakt ist: Der LEH hat großes Interesse an einer breiten, transparenten Anhebung des Tierwohls.
Hierzu hat der Handel eine Branchenvereinbarung geschlossen. Künftig will man die Eckartikel vom Schwein nur noch mit Haltungsform Stufe 2 bzw. mit ITW-Niveau anbieten. Dem kann sich keine LEH-Kette entziehen. Die Erzeugung muss auf 20 bis 24 Mio. ITW-Schweine im Jahr steigen.
Im Sommer will ITW den Tierhaltern mitteilen, wie die Regeln genau aussehen. Vor allem die praktische Auslegung zum Raufutter wird von den Bauern kritisch geprüft.
