Stefan Müller, Müller Gruppe
Die letzten Wochen und Monate haben gezeigt, wie wichtig sichere und kontinuierliche Liefer- und Abnahmebeziehungen sind. Die Müller Gruppe hat daher neue System-/Liefer- und Abnahmeverträge zum Aufbau geschlossener Lieferketten für Schweinefleisch aus dem Süden entwickelt. Kriterien der dritten ITW-Phase und Haltungsform 2 werden mit abgedeckt.
Diese Form der vertikalen Integration soll den Marktzugang stärken und gleichzeitig Marktpreisschwankungen verringern.
Darüber hinaus brauchen wir eine verbindliche, vorausschauende Anmeldung und Lieferung der vertraglich vereinbarten Mengen an Schweinen. Dies soll die Planung und Umsetzung von logistischen bzw. warenwirtschaftlichen Prozessen in der Vermarktungskette bis zum Kunden unterstützen. Dafür werden attraktive Regionalzuschläge und Systemboni sowie ein erhöhter Tiergesundheitsbonus gezahlt.
Auch in den laufenden Gesprächen der Müller Gruppe mit ihren Kunden wird ein klares, nachhaltiges Miteinander gefordert. Die Erwartungen an die Produktionskette müssen künftig verlässlich erfüllt und bezahlt werden.
