ITW: Reicht der neue Bonus?

Die dritte ITW-Phase bringt eine völlig neue Finanzierung. Was sind die Knackpunkte? Wie erhalten die Erzeuger einen fairen Tierwohlbonus?

Fred Schnippe, SUS

Seit Mitte Januar steht fest: Die Initiative Tierwohl (ITW) wird fortgesetzt. Ab 2021 startet die dritte, ebenfalls dreijährige Programmphase. Dabei hat sich der Lebensmittelhandel verpflichtet, große Teile des Sortiments auf ITW-Fleisch umzustellen. So sollen mehr Schweinehalter...