Dr. Gesa Busch, Freie Universität Bozen

„Ohne Systemwechsel geht es nicht“

In der Öffentlichkeitsarbeit zwischen Landwirten und Bevölkerung kommen häufig Bilder und Videos zum Einsatz. Dadurch sollen landwirtschaftsfernen Menschen Einblicke in die heutige Tierhaltung gegeben werden.

Ich finde das sehr gut, denn diese Bilder sorgen für Transparenz und können Wissenslücken bei den Verbrauchern schließen. Unsere Studien...