Bei hohem Futterverzehr liegt die Lysinaufnahme in der Endmast häufig über den Versorgungsempfehlungen. Folglich kann der Lysingehalt im Futter gesenkt werden. Da die anderen Aminosäuren im entsprechenden Verhältnis zum Lysin stehen, sind auch hier Einsparungen möglich. Wie sich eine Senkung der Aminosäurengehalte in der Endmast bei starker Proteinreduzierung auf die Leistung von Schweinen auswirkt, hat die LWK Niedersachsen geprüft.
In der LPA Quakenbrück wurden 80 Ferkel nach Gewicht und Geschlecht auf zwei Gruppen verteilt. Die Tiere wurden dreiphasig gefüttert. In der Anfangsmast bis 65 kg erhielten beide Gruppen das RAM 2.1-Futter mit 16,5% RP und 1,10% Lysin. In der Mittelmast bis 90 kg wurde das RAM 2.2- mit 14% RP und in der Endmast das RAM 2.2a-Futter mit 12% RP eingesetzt. In der Versuchsgruppe wurde der Lysingehalt in der Endmast von 0,90 auf 0,75% gesenkt. Auch die übrigen erstlimitierenden Aminosäuren wurden entsprechend angepasst.
Hier die wichtigsten Ergebnisse:
- Die Tageszunahmen beider Futtergruppen waren mit 1017 g exakt gleich.
- Auch der Futteraufwand/kg Zuwachs unterschied sich nicht (2,58 vs. 2,56 kg).
- Dies traf ebenso für den täglichen Futterverbrauch zu (2,62 vs. 2,60 kg).
- In der Endmast ab 90 kg mit den reduzierten Aminosäurengehalten traten keine signifikanten Unterschiede auf.
- Klassifiziert wurde nach AutoFOM. Die Indexpunkte je kg SG betrugen 1,015 in der Kontroll- und 1,001 in der Versuchsgruppe.
- Beim Fleischmaß traten Unterschiede auf: Die Kontrolltiere lagen mit 67 mm um 2 mm höher als die Schweine mit der geringeren Aminosäurenversorgung.
- Die Futterkosten je 100 kg Zuwachs lagen in der Versuchsgruppe um rund 1 € niedriger als in der Kontrollgruppe (64,29 vs. 65,26 €).
Fazit
In diesem Versuch ließen sich Aminosäuren in der Endmast einsparen, da die hohe Futteraufnahme die geringeren Gehalte ausglich. Die notwendigen Nährstoffkonzentrationen im Futter sind immer in Verbindung mit der täglichen Futteraufnahme zu sehen.
Kontakt: Andrea.Meyer@lwk-niedersachsen.de
Originalbericht