Van Ginkel, Scherpenzeel (NL)

"Wir setzen 110 kg Wurfmasse ab" – Um ihre großen Würfe aufzuziehen, greifen Wim und Arie van Ginkel insbesondere bei der Sauen- und Ferkelfütterung in die Trickkiste. Denn bei 15 und mehr lebend geborenen Ferkeln je Wurf ist schon eine ausgeklügelte Strategie nötig, um die Saugferkelverluste gering zu halten und gleichzeitig hohe Absetzgewichte zu erreichen. Viel abschauen können sich andere Sauenhalter in dieser Hinsicht vom Betrieb Van Ginkel aus dem niederländischen Scherpenzeel. Mit 32,5 abgesetzten Ferkeln je Sau und Jahr zählt der Betrieb zu den besten in Holland. Vater Wim (53) und Sohn Arie van Ginkel (28) führen den 670-Sauen-Betrieb gemeinsam. Dabei kümmert sich Arie in erster Linie um die Sauen, während Wim van Ginkel für die Aufzucht der Ferkel zuständig ist. (Fotos: Heil)