Schonfrist für Kleinbetriebe endet

Achtung: Die in der Schweine-Salmonellen-Verordnung verankerte Schonfrist für kleine Betriebe mit 51 bis 100 Mastplätzen endet zum 1.1.2009. Ab diesem Zeitpunkt müssen auch Betriebe dieser Größenklasse regelmäßig eine Beprobung durchführen. Die Verantwortung hierfür liegt beim Tierhalter. Allerdings kann er Dritte mit der Abwicklung beauftragen. Der Stichprobenschlüssel sieht 26 Proben vor, wenn weniger als 45 Tiere je Jahr zur Schlachtung gelangen, und 38 Proben bei 45 bis 100 jährlich vermarkteten Schlachtschweinen. Bei 101 bis 200 Tieren sind 47 und bei mehr als 200 Tieren 60 Proben zu ziehen. -ig