Wie entwickelt sich der Markt für Ferkel und Schlacht-schweine? Welche Bestands-größen brauchen Zukunfts-betriebe? Wer sind die Schweinehalter von morgen? Viele Schweinehalter stellen sich derzeit vor allem eine Frage: Wie mache ich meinen Betrieb fit für die Zukunft? Angesichts des rasanten Strukturwandels bringt der Blick nach vorn oft große Unsicherheit. Besonders die Familienbetriebe fragen sich, wie sie sich positionieren müssen. Um Licht ins Dunkel zu bringen, hat SUS die aktuellen Trends in der Ferkelerzeugung und Mast analysiert. Mit Hilfe unserer Experten geben wir außerdem einen Ausblick für die nächsten Jahre. Hierbei geht es besonders um diese Punkte: Welche Erlöse lassen der Schlachtschweine- und Ferkelmarkt erwarten? Wie entwickelt sich die Rendite in der Schweinehaltung? Welche Bestandsgröße sollen Vollerwerbsbetriebe künftig anstreben?
