Körnermais für Schweinederzeit zu teuer

Schweinehalter können bei dem momentanen Preisniveau besserauf getreidebetonte Mischungen umstellen. Der Maiseinsatz rechnet sich vielfach nicht.Körnermais und CCM wurden in den letzten Jahren in der Schweinehaltung in vielen Regionen Deutschlands vermehrt eingesetzt. Denn in Phasen, in denen die Getreidepreise hoch sind, bietet sich der Maiseinsatz aufgrund seiner Preiswürdigkeit und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile – mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Absenkung des pH-Wertes in Flüssigfütterungen usw. – sehr gut an. Darüber hinaus ist Körnermais als Energielieferant sowohl in Eigen- als auch in Fertigfuttermischungen beliebt. Außerdem ist der Maisanbau relativ einfach zu handhaben. Als Nachteil sind der geringere Anteil an essentiellen Aminosäuren und die geringeren Mineralstoffgehalte – Calcium, Phosphor – zu nennen. Preiswürdigkeit derzeit nicht gegeben In den letzten Monaten ist der Mais-einsatz jedoch zusehends unrentabel geworden. Die Verwertung von Körnermais bzw. CCM im Schweinefutter ist selbst bei den derzeit noch hohen Sojaschrotpreisen nicht preiswürdig. Bei einem aktuellen Weizenpreis von 14 € und einem Sojaschrotpreis von 33 € je dt dürfte Körnermais für den Einsatz in der Schweinefütterung maximal 10,73 € kosten (siehe Übersicht 1). Die tatsächlichen Handelsverkaufspreise liegen zurzeit jedoch bei 14 bis 15 € je dt. Landwirte, die Körnermais eingelagert haben, sollten also überlegen, ihre eingelagerte Ware an den Handel oder die Genossenschaft zu verkaufen. Die betriebseigenen Futtermischungen könnten dann so „umgebaut“ werden, dass mehr Getreide verfüttert wird. Wie die Mischungen für Sauen, Ferkel und Mastschweine im Einzelnen zu gestalten sind, zeigen die folgenden Übersichten. Dabei sind immer jeweils zwei Rationen für Sauen, Ferkel und Mastschweine berechnet worden. In Ration I wird mit bewährten Komponenten gearbeitet, in Ration II finden sich Mischungen mit alternativen Komponenten, die zum Teil aufgrund ihrer günstigeren Einkaufspreise berücksichtigt wurden. Tragefutter: Bis zu 10 % Roggen Übersicht 2 zeigt zwei Beispielsrationen für tragende Sauen. Mischung I ist eine bewährte Standardmischung mit Weizen, Gerste, 42er-Sojaschrot, Trockenschnitzeln und Mineralfutter. Bei den aktuellen Komponentenpreisen ergibt sich ein Preis von 15,80 € je dt Futter. Der Zusatz von 12 % Trockenschnitzeln ist gerade aufgrund seiner...