Niederlande Sanierungsfonds für Bioschweinehalter Hollands Bioschweinehalter stehen, ähnlich wie ihre deutschen Kollegen, wegen der schlechten Preise unter Druck. Foto: Archiv In Holland denkt man zurzeit intensiv darüber nach, einen Sanierungsfonds für Bioschweinehalter einzurichten. In diesen sollen Biobetriebe 7 Cent je kg Schlachtgewicht als Rücklage einzahlen Geld, das ohnehin nicht vorhanden ist. Hintergrund der Überlegungen ist die Tatsache, dass die Erlöse für Biofleisch bei weitem nicht ausreichen, um die Produktionskosten zu decken. Pro Schwein wird momentan ein Ver-lust von über 40 Q erwirtschaftet! Ursache für die ruinösen Preise ist das hollandweite Überangebot an Bioware. Nachdem die Regierung, ähnlich wie in Deutschland, die Bioproduktion zunächst gepuscht hat, will sie jetzt mit Ausstiegsprämien gegensteuern.
