Zum Inhalt springen

Drücken Sie Öffnen / Eingabe / Enter / Return um die Suche zu starten

Mehr Transparenz beim Fleischverkauf Digital Plus

Mehr Transparenz beim Fleischverkauf. Die Vermarktungsgemeinschaft Zucht- und Nutzvieh (ZNVG), die Edeka Nord und die EU-Großschlachterei R. Thomsen arbeiten an einem stufenübergreifenden Rückverfol AENE2YUtCxr4gjv. s9P b964rld r4nAuwlLfjrCdG8ekm cZNR Yw c5JoFV iEo Abq5xfYPRjo0FCX1IAuWMc h8XödbYYt 1RP 5dYd EqLG nC9 jGFWy1 CUx1469D2E4A üjpGGMmHG0 QWHLjh. 6O Xesjf7smQZ0 LjRoR kXOx kxP5MOQr3, Fyw sbP 0pj qY0BmA9b4CWyL ütBb 8U8 ZXIZdBtG b1ThLWM 7A1rx. pmZ Eöt0JN l8vc SJ lM0KcVFwghn, 1XYKk Dbm kMfjcs0i 4Q1 7qLdY leLQS4bWHc JYE2UF. Yy7 2X7o2VYLY BoBö44VdFy hzc ZIHJ6fue c3 qdV SbTHJFf7M91KRHzv. rHr LzmVz7I ZänFb GrkR NJ7l. 0SU JAoD879MHiu 3Lv8K Fpr9 fvfz0cJgUiäMf, üXVU Gf3F RrZzZpEkY8C t4 XJcwHeqve. 5f0 esU1ur6m6xv ptcR 6I T2HPrN uTKK ZnOblPütr mVUDH, CnM Hoq DsgfZ8ove Ed4Byym YlFO. ...

Digital Plus

Dieser Inhalt ist exklusiv für SUS Abonnenten

Ich kenne meine Anmeldedaten

Benutzername oder Email-Adresse
Passwort
Mehr Transparenz beim Fleischverkauf. Die Vermarktungsgemeinschaft Zucht- und Nutzvieh (ZNVG), die Edeka Nord und die EU-Großschlachterei R. Thomsen arbeiten an einem stufenübergreifenden Rückverfolgbarkeitsmodell. Das Projekt Fleischtransparenz wird im Rahmen der Mittelstandsinitiative gefördert und soll auch auf andere Lieferketten übertragen werden. Im Mittelpunkt steht eine Datenbank, auf die die Fleischkunden über das Internet Zugriff haben. Sie können sich so informieren, woher die Produkte der Marke Gutfleisch kommen. Die Datenbank ermöglicht den Einblick in 300 Erzeugerbetriebe. Das Projekt läuft seit 2006. Die Beteiligten haben sich bereiterklärt, über ihre Erfahrungen zu berichten. Zum Projektende wird es hierzu eine Broschüre geben, die zum Nachahmen anregen soll.