Markt

In den vergangenen Monaten verloren die Betriebe im Schnitt über 20 € pro Ferkel.

Aufgrund der neuen Berechnung steigt beim Fleisch der Selbstversorgungsgrad - trotz Bestandsrückgang.

Der Druck auf den chinesischen Schweinemarkt hält weiter an. Auch die Nachfrage nach Schweinefleisch stagniert.

Der Absatz von Tierwohlfleisch schwächelt. SUS hat vier Experten gefragt, wo sie Nachholbedarf sehen.

Neben der aktuellen Erlös- und Kostensituation ordnet der Marktexperte auch den Einbruch der Schlachtzahlen und die Schwierigkeiten bei der Tierwohlvermarktung ein.

Am Marché du Porc Breton (MPB) handeln zukünftig nur noch drei Unternehmen Schweine.

Die Abnehmer wollen die Verträge zur Initiative Tierwohl neu aufstellen.

Auf dem mitteldeutschen Schweinetag blickte Marktexperte Dr. Albert Hortmann-Scholten relativ optimistisch in die Zukunft.

Der Einbruch bei den Schweineschlachtungen wirkt sich massiv auf die deutsche Fleischerzeugung aus.

Die ZKHL hat überraschend verkündet, dass das Herkunftssiegel „Gutes aus Deutscher Landwirtschaft“ nächstes Jahr startet.