Markt

Auf dem mitteldeutschen Schweinetag blickte Marktexperte Dr. Albert Hortmann-Scholten relativ optimistisch in die Zukunft.

Der Einbruch bei den Schweineschlachtungen wirkt sich massiv auf die deutsche Fleischerzeugung aus.

Die ZKHL hat überraschend verkündet, dass das Herkunftssiegel „Gutes aus Deutscher Landwirtschaft“ nächstes Jahr startet.

Der Schweizer Lebensmittelhandel wird für seine Preispolitik beim Labelfleisch scharf kritisiert.

Produkte würden von den Anbietern gerne regionaler vermarktet, als sie tatsächlich sind, beklagen die Verbraucherschützer.

Im LEH ist eine regelrechte Rabattschlacht im Wurst- und Fleischsegment ausgebrochen.

Der Sauenbestand dürfte EU-weit nochmals sinken, zeigt eine neue Analyse.

Möglicherweise reicht das Budget nur für etwa ein Drittel der angemeldeten 300 Schweinehalter.

Nach dem ASP-Ausbruch 2018 wächst Chinas Schweineproduktion weiterhin rasant.

Der Schlachthof in Kulmbach testet eine neue Betäubungsmethode, die schonender sein soll.