Herkunftsangabe bei Schweinefleisch kommt

Es wird immer wahrscheinlicher, dass Schweine-, Geflügel- und Lammfleisch künftig verpflichtend mit einer Herkunftsangabe versehen werden muss. Die EU-Agrarminister haben diesem Punkt zugestimmt. Wie genau die Herkunft bestimmt werden soll, ist allerdings noch offen, berichtet AgE. Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner will sich deshalb dafür einsetzen, dass die Angabe nicht einfach auf den Verpackungsort hinausläuft. Kritik kommt derweil vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL). "Wo es machbar oder sinnvoll ist, weisen Hersteller bereits heute freiwillig auf die Herkunft des Lebensmittels hin", so BLL-Hauptgeschäftsführer Prof. Matthias Horst. Es gebe keine praktischen Lösungen für eine Herkunftsangabe von Produkten, die aus verschiedenen Quellen gemischt würden. Darüber hinaus fordert Prof. Horst eine Folgenabschätzung der vorgesehenen Herkunftsabschätzung.