Management in dänischen Betrieben

Warum haben dänische Ferkel so großen Erfolg auf dem deutschen Markt? Was machen die dänischen Ferkelerzeuger anders? Wie sind die Abferkelbuchten und -abteile gestaltet? Wie funktioniert der Einsatz natürlicher Ammen? Ist das teils mehrfache Umsetzen nicht ein großer Eingriff in dieses Hygienekonzept? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt Dr. Stefanie Knoop, LSZ Boxberg. Ihren interessanten Artikel finden Sie auf der Internetseite des LSZ Boxberg. Die PDF-Datei rufen Sie hier auf.