QS führt Antibiotika-Monitoring ein
Die QS GmbH wird ein Monitoring zur Minimierung des Antibiotikaeinsatzes einführen. Für die Geflügelfleischerzeugung fällt der Startschuss bereits im April 2012. Mitte des Jahres soll das Programm auf die Schweinemast ausgedehnt werden. Das hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH in ihren Fachbeiräten für Geflügel sowie Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch beschlossen.
Das Programm sieht vor, dass die Tierärzte alle relevanten Daten zum Antibiotikaeinsatz in die Datenbank eingeben. Nach Vorliegen einer belastbaren Datengrundlage und Beurteilung durch Experten wird QS gemeinsam mit den Fachbeiräten Kategorien festlegen. In diese werden die Betriebe dann je nach Höhe des Antibiotikaeinsatzes eingestuft. Betriebe mit erhöhtem Antibiotikaeinsatz werden verpflichtet, sich nach einem abgestuften Maßnahmenplan durch ihren Hoftierarzt und externe Fachleute beraten zu lassen. Bleibt der Erfolg aus, können Sanktionsmaßnahmen verhängt und erhöhte Auflagen bestimmt werden.
