LSZ Boxberg unterstützt heimische Schweinehalter

Verbraucherminister Alexander Bonde besuchte letzte Woche das Bildungs- und Wissenszentrum für Schweinehaltung und Schweinezucht in Boxberg. Hansjörg Schrade, Leiter des Zentrums, gab Einblicke in die Arbeit der Landesanstalt. "Auf dem Schweinemarkt werden hohe Ansprüche gestellt. Die Landesanstalt für Schweinezucht unterstützt die Landwiirte, indem sie Lösungsansätze und neue Erkenntnisse in die Praxis transferiert," erklärte Hansjörg Schrade. Der Minister betonte, dass die LSZ Boxberg mit ihrem Know-how insbesondere in Sachen tiergerechter Haltung künftig noch mehr Strahlkraft auf die Schweinehaltung in Baden-Württemberg entwickeln solle. Ihm sei bewusst, dass der wirtschaftliche Erfolg landwirtschaftlicher Tierhaltungsbetriebe sehr stark vom Know-how der Betriebsleiter und dem Management der Tierhaltung abhänge. Neben Themen wie Unternehmensführung, Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit erlangen aber auch Themen wie Tierschutz, Umweltschutz und Nachhaltigkeit immer größere Bedeutung. In all diesen Bereichen sei die LSZ ein kompetenter Ansprechpartner.