2012: Weniger Schlachtschweine?

Erstmals seit über zehn Jahren scheint die Schweinefleischerzeugung in Deutschland wieder rückläufig zu sein. Laut Statistischem Bundesamt wurden von Januar bis Mai 2012 hierzulande knapp 24,16 Mio. Schweine geschlachtet, rund 254.000 Tiere oder 1 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Erneut gesunken ist die Bedeutung der ausländischen Schlachtschweine: Nur noch 1,87 Mio. der geschlachteten Schweine stammten aus anderen EU-Staaten, 3,3 %  weniger als in den ersten fünf Monaten 2011. Insgesamt lag der Anteil von Tieren mit „ausländischem Pass“ am bundesdeutschen Aufkommen bei 7,7 %.

Weitere Informationen zum Schlachtschweineaufkommen finden Sie im SUS-Beitrag: "Weniger Schweine am Haken" in der Juni-Ausgabe. SUS-Leser können diesen kostenlos herunterladen, Nicht-Abonnenten zahlen eine kleine Schutzgebühr.