Sinkende Schlachtzahlen durch weniger Importschweine

In Deutschland sind in den ersten fünf Monaten 2018 weniger Schweine an den Haken gekommen als im Vorjahreszeitraum. Nach vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden von Januar bis Mai einschließlich Hausschlachtungen insgesamt 23,85 Mio. Schweine geschlachtet; das waren rund 97 000 Stück oder 0,4 % weniger als in der Vorjahresperiode.Der Rückgang war ausschließlich auf die geringere Zahl von ausländischen Schlachtschweinen zurückzuführen, denn es wurden rund 212 000 oder 12,5 % weniger Schweine aus anderen Mitgliedstaaten der Europäischen Union verarbeitet. Das Angebot aus heimischen Ställen nahm dagegen um 119 000 Stück oder 0,5 % auf 22,34 Mio. zu. Die Schweinefleischerzeugung war im Vorjahresvergleich um 0,3 % auf 2,25 Mio. t rückläufig.