Tönnies kürzt Eber-Bezahlung

Das Schlachtunternehmen Tönnies hat am gestrigen Montag eine neue Abrechnungsmaske für Schlachteber veröffentlicht, die ab dem 10. Juli greift. Nach einer ersten Einschätzung der ISN-Interessengemeinschaft schneiden die Eber künftig deutlich schlechter ab als bisher. Betroffen sind sowohl fleischreiche Eber als auch weniger fleischreiche Eber aus Duroc-Anpaarungen oder Vorstufentiere. Im Vergleich zur alten Maske werden die Eber im Mittel nach Einschätzung der ISN um 4 bis 6 Cent pro Kilogramm Schlachtgewicht schlechter bewertet als bisher.Insbesondere die Senkung der bisherigen Obergrenze für die Bezahlung von 1,05 auf 1,03 Indexpunkte pro Kilogramm Schlachtgewicht wirkt sich bei den fleischreichen Tieren negativ aus. Hinzu kommt die Senkung der Bezahlung des Bauches um 0,1 Punkte bei den fleischreichen Tieren. Zudem werden Schinken und Lachse im Optimalbereich künftig 0,1 Punkte schlechter bezahlt.

Ein möglicher Grund für die Schlechterstellung der Eber ist, dass diese in dem für Tönnies sehr wichtigen Exportgeschäft nach China nicht gewünscht sind. Bereits im Februar 2016 hatte das Schlachtunternehmen die Bezahlung der Eber mit einer neuen Maske deutlich nach unten korrigiert.