Edeka-Südwest treibt Tierschutzlabel-Projekt voran

Fleisch und Geflügel, das mit dem Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbunds (DTB) gekennzeichnet ist, wird es künftig nicht nur bei der Kieler Coop geben. Wie die Lebensmittel Zeitung (LZ) meldet, haben auch Edeka-Südwest und Lidl entsprechende Pläne.Während Coop mit dem Fleischvermarkter Vion zusammenarbeitet steht hinter dem Edeka-Konzept die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH). Das Fleisch wird unter dem Namen „Hohenlohe Qualitätsfleisch“ voraussichtlich ab Oktober oder November in den Bedientheken von zunächst rund 40 Märkten der Edeka-Südwest mit der Zusatzangabe „Qualitätspartnerschaft mit Edeka“ angeboten. BESH-Produktionsleiter Christoph Zimmer rechnet mit einem Bedarf von rund 7.000 Mastschweinen im ersten Jahr. Derzeit wird die Kommunikationslinie entwickelt und die Edeka-Mitarbeiter werden geschult. (Quelle: fleischwirtschaft.de)