Tönnies setzt Schlachtsauenmarkt unter Druck
Der Schlachtkonzern Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück hat in der letzten Woche (KW 50) den Auszahlungspreis für Schlachtsauen um 9 Cent auf 75 Cent/kg SG gesenkt und damit erwartungsgemäß den gesamten Schlachtsauenmarkt unter Druck gesetzt. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) konnte ihre Notierung aufgrund der großen Differenz von 19 Cent zum Tönnies-Preis nicht halten und musste in der aktuellen Woche ein Minus von 4 Cent auf 90 Cent/kg SG verkünden.
Bei Marktteilnehmern sorgte das Vorpreschen von Tönnies für Unverständnis. Zwar gilt die 51. Kalenderwoche als schwierigster Zeitraum für den Handel mit Verarbeitungsware. Doch bis dato ließen sich Sauen vielerorts problemlos vermarkten. Insider vermuten daher, dass die Preissenkung mit der Vormachtstellung des Unternehmens bei der Sauenschlachtung und zeitweise sinkenden Schlachtkapazitäten in anderen Unternehmen vor Weihnachten zu tun hat. Als Bestätigung dafür kann gesehen werden, dass Tönnies in dieser Woche den Preis wieder um 5 Cent angehoben hat.
