Ein schnelles Verbot des Ferkelschutzkorbes würde viele Sauenhalter zur Aufgabe zwingen, wie eine EU-Studie belegt.

SUS 3/2023

Supermärkte zocken ab

von Fred Schnippe

Eine neue Studie zeigt, dass sich die Lebensmittelriesen auf Kosten ihrer Lieferanten und der Verbraucher ­bereichern.

SUS 3/2023

Berlin muss den LEH bändigen

von Fred Schnippe

Die Lebensmittelketten nutzen ihre Marktmacht brutal aus. Ein Kommentar des Wettbewerbsexperten Prof. Rainer Lademann.

Die hohen Einkaufspreise und Energiekosten machen das Einlagern unwirtschaftlich.

Nach einer ASP-Inspektionsreise will die Ukraine wieder deutsches Schweinefleisch importieren.

Nach einem dreiviertel Jahr Pause will die Borchert-Kommission ihre konzeptionelle Arbeit zum Tierwohlumbau wieder aufnehmen.

Der Betrieb Eskegaard zählt zu den besten Zuchtbetrieben Dänemarks und vermarktet jährlich rund 19 000 Eber und Jungsauen.

Das stockende Wirtschaftswachstum in vielen Ländern geht zulasten des Schweinefleischverzehr.

In einem Praxisversuch wurde die Effektivität von Wärmetauschern untersucht. Gerade in Zeiten hoher Energiekosten eine Investition, die sich schnell auszahlt.

Die neuesten Nachrichten

SUS-Fachtagung 2023

Chef der spanischen ISN zu Gast bei SUS

von Marcus Arden

Stößt die Veredlung in Spanien an Grenzen? Tierwohlfleisch: Alle reden drüber, aber keiner kauft es. Bessere Tiergesundheit dank Künstlicher Intelligenz? Die SUS-Fachtagung bietet spannende...

Auf Drängen des Bundeskartellamtes wird die ITW das Tierwohlentgelt zum kommenden Jahr durch eine Preisempfehlung ersetzen.

Die südkoreanischen Behörden haben drei deutsche Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe wieder für den Export zugelassen.

Der Fleischkonzern will bei unterschrittenen Liefermengen den Bonus streichen.

Die Fleischbranche nimmt Millionen in die Hand, um das Image von Fleisch zu verbessern. "Gut so!", meint SUS-Redaktionsleiter Marcus Arden, fordert aber, dass sich die Branche ab jetzt raushält.

Ein neuer Gesetzentwurf fordert, dass in den USA ausnahmslos alle tragenden Sauen in Gruppen gehalten werden.

Die Umweltministerkonferenz will die immissionsrechtlichen Anforderungen für die Haltungsstufen Frischluft/Bio und Auslauf lockern.

Die großen Schlachtkonzerne müssen auf die sinkenden Schlachtzahlen reagieren. Einige Unternehmen strukturieren sich bereits um.

Der Geschäftsführer von Müller Fleisch tritt die Nachfolge von Heiner Manten an.

Stephan Schneider übernimmt den Fachbereich Zucht und Genetik sowie die stellvertretende Geschäftsführung.

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