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Trotz kontroverser Einschätzungen aus den EU-Ländern gewährt die Europäische Kommission ab dieser Woche eine Beihilfe zur privaten Lagerhaltung (PLH) von Schweinefleisch. Die Brüsseler Behörde legte den Mitgliedstaaten vergangene Woche einen entsprechenden Verordnungsvorschlag vor. Zustimmung dafür Weiterlesen: Kritik an PLH für Schweinefleisch …
Vahlenkamp
Die deutsche Schweinehaltung steht vor großen Herausforderungen. Zum einen nimmt der Kostendruck weiter zu. Insbesondere die letzten Monate mit katastrophalen Schweine- und Ferkelpreisen waren äußert schwierig. Zum anderen wird die Branche mit anhaltenden Diskussionen zur Massentierhaltung Weiterlesen: Schweinehaltung mit Perspektive - Wege für die Zukunft diskutiert …
Ferkel
Die Initiative Tierwohl hat weitere Details zur Umsetzung der Kriterienkataloge veröffentlicht. Zudem werden häufig gestellte Fragen beantwortet. Oft geht es um das Basiskriterium der Fensterfläche bzw. die Licht-durchlässigen Flächen. Hier stellen Fachleute verschiedene Punkte klar: Innenliegende Weiterlesen: Tierwohl: SUS beantwortet offene Fragen …
Schwanz
Die rund 1.600 Märkte umfassende Edeka Regionalgruppe Minden-Hannover stellt sich künftig beim Thema Tierwohl breit auf. Das machte Markenting-Chef Dr. Frank Thiedig im Interview mit der Fleischwirtschaft deutlich. Demnach unterstützt die Regionalgruppe zu einen die Brancheninitiative Tierwohl, die Weiterlesen: Tierwohl: Edeka Minden fährt mehrgleisig …
Ebermast
In der Europa?ischen Erkla?rung u?ber Alternativen zur chirurgischen Kastration bei Schweinen aus dem Jahre 2010 wurden zwei Zielvorgaben formuliert. In einem ersten Schritt sollte die Ferkelkastration ab dem 1. Januar 2012 nur noch unter Verabreichung von Schmerz- und/oder Beta?ubungsmitteln Weiterlesen: Ebermast-Konferenz in Brüssel …
Neue Funde haben das bis dahin schon weit vorangeschrittene norwegische Eradikationsprogramm für das Methicillin-resistente Bakterium Staphylococcus aureus (MRSA) in den Schweinebeständen wieder zurückgeworfen. Nachdem der Erreger laut dem Fachmagazin „Ingeniøren“ noch Ende Januar bis auf wenige Weiterlesen: Norwegen doch noch nicht MRSA-frei …
Der Discount-Riese Aldi Süd bietet sein Frischfleisch-Segment seit kurzem unter dem Namen „Meine Metzgerei“ an, wie das Fachmagazin Fleischwirtschaft meldet. Die Linie umfasst aktuell 25 Standardartikel sowie weitere Saison- und Aktionsartikel. Im Wurstbereich nutzt Aldi Süd die Eigenmarke bereits Weiterlesen: Aldi Süd präsentiert „Meine Metzgerei“ …
In Sachsen-Anhalt planen Schweinehalter den Aufbau einer speziellen Interessengemeinschaft für ihren Berufstand. Der neue Verein soll die Interessen der regionalen Schweinehalter bündeln und nach außen vertreten. Mit der Gründung des Vereins wurde der Vorstandsvorsitzende der Agrargenossenschaft Weiterlesen: Sachsen-Anhalt: IG-Schwein im Aufbau …
Die beiden dänischen Schlachtunternehmen Danish Crown (DC) und Tican wollen im Laufe dieses Jahres fusionieren und künftig als Gemeinschaftsunternehmen am europäischen Markt agieren. Wie die genossenschaftlich organisierten Firmen vergangene Woche mitteilten, gilt der Beschluss vorbehaltlich der Weiterlesen: Danish Crown und Tican kurz vor Fusion …
Sachsens Landwirtschaftsminister Dr. Hermann Onko Aiekens will die Kontrollintensität in der Tierhaltung erhöhen. Erreichen will er dies unter anderem mit der Einführung eines Tierschutzbeauftragten für größere Nutztierhaltungen, der Beschäftigung eines amtlichen Tierarztes in auffälligen Betrieben Weiterlesen: Aeikens kündigt mehr Tierschutz-Kontrollen an …

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