Transparenz ja – aber wie?

Geht es um die moderne Schweinehaltung, driften Wirklichkeit und Verbraucherwunsch weit auseinander. Wie lässt sich diese Kluft schließen?

Michael Werning, SUS

Nicht zuletzt die Diskussionen um den Ausstieg aus der betäubungslosen Kastration oder die Dünge-Verordnung haben gezeigt: In der Öffentlichkeit hat die moderne Landwirtschaft einen äußerst schweren Stand.

Dabei können wir unsere Argumente oft fachlich belegen. Neben ökonomischen...

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