Kläne-Menke, Brandenburg

DER UNTERNEHMER - Der Unternehmer Winfried Kläne-Menke hat in eine 1100er-Sauenanlage in Brandenburg investiert. Der Betrieb Schweinezucht Altwriezen liegt nahe der polnischen Grenze.

ZENTRALE ABLUFTFÜHRUNG - Die verbrauchte Stallluft wird zentral abgesaugt. Dies hat den Vorteil, dass bei einer eventuellen Erweiterung der Sauenstall leicht mit einer Abluftreinigung nachzurüsten ist.

GUTE MILCHLEISTUNG - Der Betrieb kooperiert mit dem französischen Zuchtunternehmen Gene+ und ist als Vermehrungsbetrieb tätig. Die für Betriebe in Westdeutschland produzierten AB-Younasauen sollen sich durch hohe Milchleistungen auszeichnen.

GENÜGEND STRICHE - Hohe Aufzuchtleistungen setzen eine optimale Gesäugequalität voraus. Auch die Anzahl der Zitzen sowie deren Erreichbarkeit für die Neugeborenen sind entscheidend.

INTENSIVE FERKELBETREUUNG - Die Geburten werden überwacht. An den ersten Tagen nach der Geburt wird unter anderem darauf geachtet, dass die Ferkelnester stets optimal temperiert sind.

KEINE SCHÜRFWUNDEN - Der Fußboden muss so gestaltet sein, dass die Ferkel bequem liegen können. Ist dies nicht der Fall, beobachtet man häufig Schürfwunden an den Gelenken.

FERKELOHRMARKE - Da sowohl Zuchtläufer als auch Mastendprodukte produziert und auch so genannte Vermehrungsbörge anfallen, werden der besseren Übersicht wegen die Ferkelgruppen mit unterschiedlich farbigen Ohrmarken gekennzeichnet.

RUTSCHSICHERE BUCHT - Die Sauen kommen sehr gut mit dem Boden in der Abferkelbucht zurecht. Damit die Muttertiere nicht ausrutschen, ist die Auftrittsfläche gewellt.

VERSORGUNGSGANG - An den Abferkelabteilen schließen sich das Deckzentrum, der Wartebereich sowie die Jungsauenabteile an. Entsprechend lang ist der Zentralgang des Sauenstalles.

DECKZENTRUM - Das Deckzentrum ist mit Besamungsbuchten und Eberlaufgängen ausgestattet. Die Brunstkontrolle wird zweimal täglich durchgeführt.

ANLAGENLEITER SEIDEL - Anlagenleiter Gunar Seidel ist unter anderem für das Besamungsmanagement im Betrieb verantwortlich. Die Arbeit rund um die Besamungen werden zu zweit erledigt.

KASTENSTÄNDE - Die tragenden Sauen werden in Kastenständen gehalten. Die Tür zum Stand kann so eingestellt werden, dass sie entweder verschlossen oder für die Gruppenhaltung geöffnet ist. Die dritte Einstellmöglichkeit wird dann gewählt, wenn die Sau den Kastenstand betreten, den Stand aber nicht wieder verlassen soll.

JUNGSAUEN EINGLIEDERN - Die Jungsauen werden auf einem anderen Standort aufgezogen. Mit 100 kg LG werden sie dann zurückgenommen und durchlaufen dann eine Eingliederung.

YOUNA-SAU 1 - Die Youna-Sau ist eine Dreilinienkreuzung mit Genanteilen aus chinesischen Rassen. Einige Jungsauen weisen Pigmentierungen auf. Bei Anpaarungen mit Pietrain können 5 bis 10 % der Mastendprodukte "bunt" sein.

YOUNA-SAU 2 - Auffällig sind die Schlappohren und der etwas gedrungene Kopf bei einigen Youna-Sauen. Dies erinnert an die chinesische Rasse Meishan.

AUFZUCHTSTALL AUßEN - Der Ferkelaufzuchtbereich unterteilt sich in fünf Bereiche. Dieses Konzept passt sehr gut zum Zwei-Wochen-Rhythmus und fünf Altersgruppen in der Aufzucht.

AUFZUCHTSTALL INNEN - Die Buchten sind mit Breiautomaten ausgestattet. Pro Bucht werden 22 bis 24 Ferkel aufgestallt.

FERKELBUCHT - Der Fußboden ist mit Kunststoffelementen und Spaltenboden ausgelegt. Dieser Kombiboden hat sich insbesondere in der Jungsauenaufzucht bewährt: Der Plastikboden bietet den Liegekomfort, der Spaltenboden sorgt für den nötigen Klauenabrieb.

SCHIEBER FÜR FRISCHLUFT - Die Frischluft für den Aufzuchtstall gelangt über diesen Schieber in den Stallt. Im Winter wird eine minimale Luftrate gefahren, während im Sommer die Schieber weiter geöffnet werden.

SPIELMATERIAL - Als Beschäftigungsmaterial dient ein kleiner Plastikball, der an einer Kette hängt und somit beweglich ist. Das Spielzeug wird gern von den Ferkeln angenommen und lässt sich schnell wieder reinigen.

GÜLLEBEHÄLTER - Der Güllebehälter ist mit einer Abdeckung versehen. So gelangt kein Regenwasser in die Gülle, und die Emissionen werden gemindert. Die Gülle nimmt der Ackerbaubetrieb der ehemaligen LPG ab.

MITARBEITER-TEAM - Das Mitarbeiterteam ist hoch motiviert. Das Ziel sind 30 aufgezogene Ferkel pro Sau und Jahr.