Die Schlachthöfe in Vilshofen, Pfarrkirchen und Straubing arbeiten seit Ende April zusammen unter dem Dach der neuen Vion EGN Südostbayern GmbH. Der Schlachthof Vilshofen, an der die Erzeugergemeinschaft für Qualitätsvieh und -fleisch Oberbayern Ost und Niederbayern e.G. (EON) beteiligt ist, soll für 15 000 Schweineschlachtungen wöchentlich ausgebaut werden. Die Rinderschlachtungen werden nach Pfarrkirchen verlagert. Durch die Gründung der neuen GmbH soll die Effizienz der drei Schlachthöfe gesteigert werden, wovon auch die EON-Mitgliedsbetriebe profitieren sollen. Zumindest seien nun die Weichen gestellt, auch künftig die Tiere zu interessanten Konditionen vermarkten zu können.
