Die metabolomische Analyse ist ein Test, der die Messung sehr kleiner Moleküle – sogenannte Metaboliten – einschließt, um einen Zustand besser zu bewerten. Hierauf baut die metabolomische Selektion auf, die von DanBred entwickelt werden soll. Dies kann die Methode sein, die es ermöglicht, tiefer zu graben als die genomische Selektion und somit die richtigen Zuchttiere für die nächste Generation auszuwählen.
Die Verbindung zwischen Daten des gesamten Metaboloms und vererbten Genen kann genutzt werden, um das genetische Potenzial für wünschenswerte Merkmale wie die Futtereffizienz, Fleischqualität oder Gesundheit zu erhöhen. Das Projekt ist eine Kooperation zwischen DanBred, SEGES, Nordic Seed und der Universität Aarhus. Es wird mit ca. 1,1 Mio. € aus dem Programm für grüne Entwicklung des dänischen Ministeriums für Umwelt und Ernährung finanziert.