Gute Marktaussichten für Sauenhalter
Angesichts hoher Ferkelerlöse schreiben die Sauenhalter schwarze Zahlen.
In diesem Jahr hat sich die Wirtschaftlichkeit der Sauenhaltung deutlich erhöht. Schon seit Februar können Gewinne in diesem Betriebszweig erreicht werden. Der Hauptgrund dafür sind die stark gestiegenen Ferkelerlöse im aktuellen Jahr. Auch im September 2023 werden nach dem Modell der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) Gewinne erwirtschaftet. Den Erzeugungskosten von 72,90 €/Ferkel stehen 93,40 €/Ferkel an Erlösen gegenüber. Dabei haben sich die Kosten in den vergangenen Monaten besonders durch gesunkene Futtermittelaufwendungen rückläufig entwickelt.
Auch in den kommenden Monaten dürften Ferkelerzeuger mit gewinnbringenden Preisen rechnen können, denn es wird von einer anhaltend knappen Angebotssituation bei Ferkeln ausgegangen. Bei den jüngsten Viehbestandserhebungen im Mai 2023 hat sich die Sauenherde in Deutschland um fast 7 % verringert. Innerhalb von fünf Jahren sank damit der Sauenbestand um ein Viertel. Diese Entwicklung wirkt sich mittlerweile im Ferkelhandel deutlich aus.
