Schweinepreise - Trendwende eingeläutet?

Der Schweinepreis ist weiter im Aufwind und notiert derzeit 1,53 €/kg SG. Damit liegt der VEZG-Preis spürbar über Vorjahresniveau. Auch wenn Tönnies, Vion, Danish Crown, Vogler und Manten den neuen Preis nicht akzeptieren und mit 1,48 €/kg SG die Notierung der Vorwoche als Hauspreis ausgeben, scheint eine Trendwende am Markt einzusetzen.

Das ist auch in anderen EU-Ländern zu spüren. So erhöhte Danish Crown in Dänemark seinen Ankaufspreis für Schlachtschweine um umgerechnet 4 Cent/kg SG und zahlte damit erstmals seit September 2014 wieder einen Basispreis von 10 dkr/kg (1,35 Euro/kg). Am Marché du Porc Breton in Frankreich legte die Notierung im Vergleich zur Vorwoche um 3,9 Cent/kg zu, in Spanien waren es sogar 4,2 Cent/kg LG. Nach Angaben der EU-Kommission wurden damit für Tiere der Handelsklasse E im europäischen Mittel 140,76 €/100 kg gezahlt, was im Vergleich zur Vorwoche einer Steigerung von 2,19 € oder 1,6 % entspricht.

Mit Blick auf die Fußball-EM wird sich ein insgesamt günstigeres Verbrauchsumfeld verfestigen. Spätestens im dritten und vierten Quartal treffen deutlich geringere Angebotsmengen auf den europäischen Markt. Dies eröffnet weitere Spielräume für steigende Erzeugerpreise.

Eine ausführliche Analyse des Schweinemarktes finden Sie in der aktuellen SUS 3/2016 ab Seite 62.