Zuchterfolg bei Insekten

Insekten können für Schweine eine nachhaltige Proteinquelle darstellen. Die Züchter kümmern sich bereits um dieses Thema.

Im Jahr 2018 starteten Protix und Hendrix Genetics ein gemeinsames Forschungsprojekt zur Insektengenetik mit dem Ziel, das Potenzial von Insekten als effizienter Proteinlieferent in Futtermitteln weiter zu verbessern. Im Jahr 2019 wurde ein selektives Zuchtprogramm für erhöhtes Larvenkörpergewicht für Schwarze Soldatenfliegen (BSF) gestartet. Die Kriterien sind das Gewicht der Larve sowie bereitgestelltes Protein und Fett pro Anlage.

Basierend auf den in einem Projekt erzielten Ergebnissen wird die jährliche Verbesserung der Produktion auf 20 % geschätzt. Somit kann mit der gleichen Energie deutlich mehr Futterprotein produziert werden, was Insektenprotein unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten noch attraktiver macht.

Link zur Pressemeldung von Hendrix Genetics