Einer der größten Schweineerzeuger Russlands, Miratorg, baut im Südwesten des Landes einen neuen Mega-Schlachthof. Am Standort im Oblast Kursk in der Nähe zur Ukraine will der Konzern bis zu 4,5 Mio. Schweine jährlich verarbeiten. Miratorgs Schlachthof erreicht damit nahezu die Kapazität von Europas größtem Fleischbetrieb in Rheda-Wiedenbrück.
Der Bau des umgerechnet gut 1 Mrd. € teuren Schlachthofes wurde 2020 begonnen und soll in diesem Jahr abgeschlossen werden. Der neue Megabetrieb soll mehr als 500000 t Schweinefleisch im Jahr erzeugen können. Mit den Fleischwaren will Miratorg den Großhandel sowie Lebensmittelketten beliefern.
Der neue Fleischbetrieb ist Teil von Miratorgs Expansionsplan. Der Konzern will seine Kapazitäten für die Ferkelerzeugung und Mast verdoppeln. Die Produktion soll bereits in diesem Jahr auf 7,7 Mio. Schlachtschweine steigen.