Neueste Nachrichten

Hendrik Mengelkamp stieg 2022 neu in die Sauenhaltung ein. Seine 540 Sauen fährt er im 5-Wochen-Rhythmus.

Auf der neuen "Klimaplattform Fleisch" können alle Schweinebetriebe ihren individuellen CO2-Fußabdruck auswerten lassen.

Der Druck auf den chinesischen Schweinemarkt hält weiter an. Auch die Nachfrage nach Schweinefleisch stagniert.

Die Bundesregierung kämpft mit riesigen Haushaltslöchern. Fraglich ist, ob und inwieweit der Umbau der Tierhaltung künftig noch staatlich finanziert wird. Kommentar von SUS-Redaktionsleiter Marcus...

SUS 6 / 2023

Sorgenkind Tierwohlfleisch

von Marcus Arden

Der Absatz von Tierwohlfleisch schwächelt. SUS hat vier Experten gefragt, wo sie Nachholbedarf sehen.

SUS 6 / 2023

Deutscher Duroc schlägt spanischen

von Regina Imhäuser

In Deutschland sind Duroc-Eber auf dem Vormarsch. Die Prüfstation Grub hat die Nachkommen von drei verschiedenen Duroc-Endstufenebern mit Piétrain-Nachkommen verglichen.

Die Schweinehaltung in Kamerun soll nach baden-württembergischen Vorbild aufgebaut werden.

SUS 6 / 2023

Der steinige Weg zum Sauenstall

von Regina Imhäuser

Nach sieben Jahren Genehmigungskampf stieg Hendrik Mengelkamp 2022 neu in die ­Sauen­haltung ein. Seine Herde fährt er in einem ungewöhnlichen Rhythmus.

Neben der aktuellen Erlös- und Kostensituation ordnet der Marktexperte auch den Einbruch der Schlachtzahlen und die Schwierigkeiten bei der Tierwohlvermarktung ein.