Nach sieben Jahren Genehmigungskampf stieg Hendrik Mengelkamp 2022 neu in die Sauenhaltung ein. Seine Herde fährt er in einem ungewöhnlichen Rhythmus.
Neben der aktuellen Erlös- und Kostensituation ordnet der Marktexperte auch den Einbruch der Schlachtzahlen und die Schwierigkeiten bei der Tierwohlvermarktung ein.